Search

[Chanapot]

หมูกระจก กร๊อบกร๊อบ  ขนาด 200กรัม ราคา 100บาท
อายุการเก็บ 1เดือน
หมูจกทางร้านจะใช้หนังติดมันส่วนสะโพกหมู  แหละหนังติดมันขาหน้าหมู  เอามาล้างทำความสะอาด  ขูดขนที่ติดมาออก  แล้วเอาเข้าเครื่องหั่นหนังหมู ได้ออกมาเป็นเส้นที่สวยงาม  แล้วนำมาผสมกับส่วนผสมของสูตรทางร้าน  ทำให้ได้รสชาติที่อร่่อยถูกปาก ก่อนนำไปทอดในน้ำมัน   
สูตรของทางร้านจะทำการทอด 2ครั้ง  ครั้งแรก ทอดในน้ำมันไฟปานกลาง  เพื่องให้หนังพองเล็กน้อย  แล้วพักให้เย็น  ก่อนที่จะนำมาทอดรอบ2 ด้วยไฟแรง  เพื่อที่จะได้หนังที่พองกรอบและรีดน้ำมันออกมาได้เยอะ  ทำให้หมูกระจกกรอบได้นาน  มีกลิ่นหอม  จะกินกับส้มตำหรือน้ำพริกอ๋อง ก็อร่อย  กินแล้วดังก๊อปก๊อป


https://www.facebook.com/Catmoosod/posts/pfbid0YebZuQ5rw5xsqN3nSTaaAbZQTiZZ7zKJCTHtAjyvCoc34EJunJCdHoXRHssjATYtl

สนใจติดต่อ ร้านแคทหมูสด 0892336166